四川小县城自贡市荣县荣县是特别适合好吃嘴悠哉悠哉citywalk的小城市,不

向雁美食 2026-01-15 19:19:55

四川小县城 自贡市荣县荣县是特别适合好吃嘴悠哉悠哉city walk的小城市,不适合目的为特种兵打卡,虽然荣县属于自贡,但在盐帮菜方面,辣度远远低于自贡本贡,适合大多数人的口味和盐帮菜新手进阶歪嘴鱼:县里算中大型的馆子,乌鱼两吃很棒,鱼片很嫩,很标准的自贡做法,很入味,香菜牛肉滑嫩又不失牛肉纤维的韧劲,凉拌鲫鱼也很不错。后山豆花:荣县三绝之一,荤浆豆花一绝,像是泡在豆浆里的豆腐脑,口感嫩滑,豆汤满满的花生酱味道,很开胃,配上嘎嘣脆的蘸料很完美,还有很多家常炒菜。艾叶鸡脚:盐帮菜姜椒系列的代表菜品,艾叶鸡脚是必吃,菜品里面加入大量的小米辣、二荆条、仔姜,香辣入味。眼镜烧烤:开了二十多年的烧烤,生意很好,味道确实不错,肉类很香,肉质好加上调料好吃,素菜也烤得很入味,性价比还可以。好吃兔:兔子现杀很新鲜,兔头超级好评,先卤后热拌,非常好吃,鲜锅兔兔肉很嫩,价格合适,肉多,微辣也比较辣。罗抄手:荣县开了十多年的老抄手店,抄手个头比较大,皮薄而不烂,馅饱满,分量足;牛肉米面比较偏广东河粉的口感,是米和面粉混合一起做的,很爽滑,汤底很鲜。店里的干担面味道也很不错。江汤元:当地的老字号,招牌都比较破旧了,汤圆都是手工现包的,肉汤圆里面包的纯瘦肉,酱油汤底,咸咸软糯糯。兔面:当地特色米面,胡辣椒的香味和米面一起入口,不是寡淡的,有盐味,肉量给的也很足,性价比挺高。四川美食

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