最近,我入手了一款烧水壶,听闻它煮出的水能让茶汤口感更鲜爽。抱着好奇,我决定用它来冲泡英红九号金毛毫,看看是否真如传闻那般神奇。
舒适握感,尽在掌握
刚拿到壶,第一感受是握感真好。壶柄设计非常贴合人体工学。提倒时能均衡散压,单手轻松操作,倒水毫不费力提壶不抖,角度精准可控,即便力气小、不熟练的人,初次泡茶也能不溅不洒,让泡茶少了紧张,多了松弛。
煮鲜活水,还原茶香
烧水时,我特意留意了这款壶的独特之处。它采用0杂件无探头设计,壶内干净简洁,水质纯净无杂质,这也是冲泡好茶的秘诀之一。水纯粹茶汤也就少了杂味。
而它独有的沸点恒温技术,从升温到恒温仅沸腾一次,水面浮起细密的“虾眼水”——这是茶叶最爱的温度。虾眼水溶出氨基酸却不烫伤嫩芽,入口鲜爽、回甘干净;能最大限度地保留茶叶的原汁原味,冲泡出的茶汤口感鲜爽醇厚。
柔声出水,轻松泡茶
水壶底部自动上水声音很小。雨幕式出水利落如丝水柱垂直不叉,既不会在盖碗边缘留下水垢也不会激起茶沫。
英红九号红茶的嫩芽先浮后沉,像小鱼探水;这种设计不仅实用还让泡茶过程变得更加静谧优雅。
一键全自动,智能又贴心
这款烧水壶采用智能化设计,一键全自动功能,涵盖上水、加热、恒温无需人工照看,无论你是忙碌的上班族还是享受悠闲时光的茶友,都能轻松泡出一杯好茶彻底解放双手。
颜值与质感并存
这款壶采用了火山岩涂层质感超棒,与方形消毒锅搭配方圆之间尽显优雅。无论是放在家里、茶室还是办公室,都能成为一道亮眼的风景,为你的空间增添一份高级感。
一锅多用,实用性满分
和传统的消d锅不同,它还能额外购置搭配一个蒸格。这样不仅可以给杯子消d,还能蒸茶点一举多得。
茶课小结:
经过我的亲身冲泡体验,这款吉谷稳持壶确实让人惊喜。泡出来的茶汤清亮透明,口感鲜爽甘甜,香气四溢。英红九号金毛毫的醇厚香气,在这款壶煮出的水中完全释放出来,每一口都让人回味无穷。它真的是泡茶的好搭档!
1. 好茶需好水,好水需净壶:无杂件即无异味源。
2. 注水姿势决定萃取:水柱高而细,香气扬;低而稳,汤感厚。












