中国传统六大茶类大全图解，建议收藏！

中国茶文化博大精深，六大茶类各具特色，它们分别是绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶和黑茶。以下是对这六大茶类及其代表茶的简洁介绍。一、绿茶特点：未经发酵，保留茶叶天然成分，色泽翠绿，汤色明亮，口感清新爽口，富含茶多酚等营养成分。代表茶：西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，外形扁平光滑，色泽嫩绿，香气清雅，滋味甘醇，冲泡后芽叶成朵，宛如碧玉。二、红茶特点：完全发酵茶，茶汤红亮，香气浓郁，滋味醇厚，具有独特的“红汤红叶”特征，适合调饮。代表茶：正山小种，产于福建武夷山桐木关，采用松针熏制工艺，具有独特的松烟香，汤色红亮，滋味醇厚甘甜，香气高长持久。三、乌龙茶（青茶）特点：半发酵茶，介于绿茶与红茶之间，既有绿茶的清香，又有红茶的醇厚，茶汤金黄明亮，香气馥郁。代表茶：铁观音，产于福建安溪，外形卷曲，色泽砂绿，香气馥郁幽长，滋味醇厚回甘，有“七泡有余香”的美誉。四、白茶特点：微发酵茶，制作工艺简单，保留茶叶原始风味，汤色浅黄，口感清淡，具有清热解毒的功效。代表茶：白毫银针，产于福建福鼎、政和等地，外形芽头肥壮，满披白毫，色泽银白，汤色浅黄明亮，滋味清甜爽口，香气清鲜。五、黄茶特点：微发酵茶，经过闷黄工艺，使茶叶变黄，汤色黄亮，滋味醇厚，具有独特的“黄汤黄叶”特征。代表茶：蒙顶黄芽，产于四川雅安蒙顶山，外形扁直，色泽嫩黄，汤色黄亮，滋味醇厚回甘，香气清雅。六、黑茶特点：后发酵茶，经过渥堆发酵，茶汤红浓，滋味醇厚，具有独特的陈香，越陈越香，适合长期储存。代表茶：安化黑茶，产于湖南安化，外形条索紧结，色泽黑褐，汤色红浓明亮，滋味醇厚甘甜，香气纯正，具有降脂、助消化等功效。这六大茶类各具特色，满足了不同人群的口味需求，也展现了中国茶文化的丰富多彩。