高血压祸首是“隐形盐”，控盐比控肥肉更关键 高血压并非老年人专属，“无声高血压”因无症状更危险，易引发脑卒中、心衰等并发症。多数人误以为肥肉是诱因，实则过量钠摄入（尤其是“隐形盐”） 才是首因，中国人日均钠摄入超4800毫克，是世卫组织推荐量的2倍多。 “隐形盐”藏于方便面、火腿肠、蛋黄酥、面汤等常见食物中，如100克方便面钠含量超1800毫克，占每日推荐量90%。过量钠会致水分潴留、血管收缩，还会加重肾脏负担，抵消降压药效。 控盐需严格限制每日钠摄入在2000毫克内（约5克盐），可通过用天然调料替代食盐、晚放盐、查看食品钠含量、少喝汤等方式实现，同时搭配补钾（多吃绿叶菜），比单纯控油、加药更能从根本控制血压。
