腊八粥的“八”最初指八种基础食材,如米、豆、干果等,寓意“五味俱全,五谷丰登”。传统上以“八”象征完备吉祥,符合腊八节的时令进补需求。但各地用料不一,如今数量可多可少,重在寄托对丰收、平安的祈愿。
菡姐畅谈
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