解决食品安全问题，得全方位发力。 从源头抓起，政府要加强监管，落实生产许可证制度，像“农场到餐桌”的全链条监管就很好，保证食品生产合法合规，建立追溯体系，杜绝非法添加。同时推广绿色生产，减少化肥农药使用。 企业是第一责任人，要建立严格的质量管理体系，像HACCP体系，加强员工培训。 监管不能只靠“3·15”，得常态化。今年“3·15”曝光的杨铭宇黄焖鸡、小龙坎、蜜雪冰城等食品安全问题，不是个例，说明部分品牌扩张时对食品安全把控缺失。只有多管齐下，才能让我们吃得健康、安全。
央视曝光：40批次食品抽检不合格，添加剂超标只是冰山一角添加剂只是冰山表面
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