马上就要过年啦，夜饭饭来一道糖醋排骨真的是一个不错的选择，红红火火之新年嘛！！

🌵准备食材
排骨 葱 芝麻

🌵调配酱汁
54321黄金比例，5勺亨氏番茄沙司、4勺陈醋、3勺生抽、2勺淀粉、1勺清水

🌵方法步骤
1⃣️排骨冷水下锅焯水，加料酒和姜去腥
2⃣️捞出来的排骨沥干水分后挂上面糊
3⃣️锅里热油，加入排骨炸至金黄，捞出排骨，等油温上来后复炸一下
4⃣️锅里留底油，加入排骨翻炒
5⃣️倒入酱汁收汁，再撒上一点葱花和芝麻就好了～