[赞R]这份椒盐鸡翅，外酥里嫩，香嫩多汁，真的好好吃！做法非常简单，喜欢的朋友们一定要试试！
[赞R]食材：鸡翅（8个）、椒盐粉、欧芹碎（没有可不放）
[赞R]做法：
1⃣️鸡翅放入水中泡半小时，正反两面划两刀，洗净沥干水分；腌制鸡翅：加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、少许黑胡椒粉、几颗花椒搅拌均匀后腌制2小时以上，腌制后将花椒夹出
2⃣️碗中放入一颗鸡蛋，3勺淀粉搅拌成酸奶状，倒入鸡翅中拌匀
3⃣️平底锅（油稍多），油温热放入鸡翅小火煎5分钟左右翻面，煎至两面金黄熟透，出锅撒上椒盐粉、欧芹碎即可