[赞R]这份酸汤肥牛，肉质鲜嫩、汤汁浓郁，真的超级下饭，做法简单快手，喜欢的朋友们赶紧试试吧！
[赞R]食材：肥牛、酸汤肥牛酱、金针菇、娃娃菜、小米辣、葱花
[赞R]做法：
1⃣️肥牛加料酒、姜焯水后捞出备用；油热下入蒜末、酸汤肥牛酱炒香，倒入适量清水
2⃣️放入少许盐大火烧开，放入金针菇、娃娃菜煮熟
3⃣️再放入肥牛烫一下，起锅后放入青、红小米辣和葱花，浇上一勺热油即可