[赞R]这份家常豆腐，外酥里嫩、香辣多汁，真的非常好吃！记得多煮点米饭，做法简单快手，喜欢的朋友们一定要试试！
[赞R]食材：豆腐、木耳、青椒、蒜苗
[赞R]做法：
1⃣️豆腐切成厚厚的三角形状，油温热，下入豆腐煎至两面金黄捞出备用
2⃣️调料汁：两勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油，少许盐、白糖、一勺淀粉，加入大半碗清水拌匀
3⃣️油热，下入姜蒜、豆瓣酱炒香，放入豆腐翻炒均匀；倒入料汁，放入青椒、木耳、蒜苗翻炒均匀；中小火焖2-3分钟，翻炒收汁即可