徐三娃过年美食-黄粑！

割下新鲜宽大的良姜叶，洗净备用。

淘洗好的糯米上锅蒸，同时将泡好的米打成米浆，红糖切好蒸融化，再把米浆、红糖浆和蒸好的糯米搅拌后，做成一个一个米团。

用良姜叶将米团包好，并用棕叶系好，放置一段时间，再次上锅蒸，美味的黄粑就做好了！

黄粑的味道软糯香甜，还可以将黄粑切片放在锅里煎得薄薄起壳，吃起来是外面酥香，里面软糯。

这么好的黄粑，徐三娃拉到市场上去卖，3元1个，5元2个，卖了300多块钱，除去成本100多，丈母娘说，还是好，赚了200多块钱。要是不拍视频的话，两个人的人工都赚不回来。

农村里找点钱还是难！