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36斤活羊,烤熟后变成了6.9斤! 这也太离谱了? 消费者王女士质疑这里面有

36斤活羊,烤熟后变成了6.9斤!

这也太离谱了?

消费者王女士质疑这里面有猫腻!

店家不慌不忙列出了清单:

①屠宰后(带骨胴体)

剔除头、蹄、皮毛、内脏…

出肉率:45%–50%

即:36斤活羊 → 16–18斤 带骨羊肉

②、剔骨后(纯肉)

净肉率:30%–38%

36斤活羊 → 10.8–13.7斤 纯羊肉

③、烤全羊成品(脱水去油)

胴体再烤:60%–70%

36斤活羊 → 10–13斤 烤全羊成品

你又要求烤酥点,外焦里嫩,再脱层皮,,

6斤9两!

网友:太啰嗦!再挑一只羊。
当着顾客的面儿杀,看误差是多少!

店家:这是祖 传 秘 方,不能示众。

双方争吵不休,一时难见分晓。

还是等官方裁定通报吧!

你怎么看?