巴马县长寿大道上的粉店
今天来到巴马县城,终于在一家分店用餐,这家店没有门面,只在路边开放式的摆了个摊位。
当时已经有十七八个人在等餐我就排在了后面关键是这十七八位有的一人竟然买6~8份。
粉有两种,一种是汤粉,一种是卷粉。
卷粉的做法是用大米浆摊成薄饼,卷上肉肠花生碎小葱花的。
烫手的做法比较普遍,不用细说。
两种粉,一份都是8元。
老板两夫妻低头忙碌,女士做米饼,男士制做包料。根本不想喘上一口气。
我拍了大约半小时才吃上热乎乎的卷粉(见图片五)。
味道真心不错,咬一口香香的。配料有酸黄瓜、小香葱、西红柿汁。
一家店能种成这样也是无敌了。





