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爱吃生鲜三文鱼的要小心! 近日,北京门头沟有消费者 在日料店吃金枪鱼吃出寄生虫卵

爱吃生鲜三文鱼的要小心!
近日,北京门头沟有消费者
在日料店吃金枪鱼吃出寄生虫卵。
市场监管局已对涉事门店立案调查。
金枪鱼、三文鱼等海鱼刺身
易携带异尖线虫、阔节裂头绦虫等。
淡水鱼虾蟹螺蛙等
也易携带肝吸虫、肺吸虫等。
此前有女子在“寿司郎”吃金枪鱼吃出虫卵,
虽拿到十倍餐费和检查费,
但商家称是“补偿”非“赔偿”,膈应人。
野生水产感染率更高,
部分几乎100%带虫。
别以为调料能杀寄生虫,
还得靠高温烧熟煮透。
为健康,吃生鲜要谨慎!