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山姆挪威进口三文鱼不能生吃➡️执行标准差异❗️该三文鱼执行 GB 2733(鲜冻

山姆挪威进口三文鱼不能生吃➡️执行标准差异❗️该三文鱼执行 GB 2733(鲜冻水产品基础卫生标准),仅要求基本卫生安全,不强制检测寄生虫和致病菌(如沙门氏菌、异尖线虫)。❗️可生食三文鱼需满足 GB 10136(即食水产品标准),要求原料经超低温冷冻(-35℃/15小时或-20℃/7天)灭活寄生虫,且致病菌“不得检出”。➡️包装与陈列误导❗️产品采用金色塑封托盘(与盒马等可生食三文鱼包装相似),陈列于冰鲜区且紧邻寿司酱油、芥末,诱导消费者误判。❗️“加热后烹饪”提示仅印在包装背面小字处,而山姆App评论区超5万条生食晒图加剧误解。➡️商家责任争议❗️山姆被指2024年因该产品大肠杆菌超标被罚款后,将标签从“开袋即食”改为“加热食用”,但包装、定价未调整,被质疑规避责任。❗️客服回应称“不建议生食是因会员体质差异”,但未主动公开检测报告或供应链管控细节。 山姆挪威进口三文鱼不能生吃