在成都第一次吃到潮汕卤水火锅 对自己来说还是比较“猎奇”的 但是竟然出乎意料的好吃！ 这是用老卤汤为汤底 看着锅中薄薄的金黄色的汤底，还有些浓稠 煮开之后卤味非常非常香！ 这个卤水火锅在一定程度上保留了食物本身的风味 牛肉稍微一烫就好了 粉粉的牛肉入口就是极致的嫩！ 能吃到肉香，越吃越香，然后是非常浓郁的卤香 层次非常丰富 而且他们家不光是肉的品质好 豆腐豆皮这些菜据说都是进的很好的货 是真的能吃到豆香气，搭配上卤香 在口中迸发的味道超级复合！！！ 好吃！！！