骑行秦镇吃米皮 昨天没有骑行，在家里大部分时间都在刷手机，全是些零碎的信息，永远都是没完没了，感觉有些不爽。想来想去，还是要出去骑行。 早饭后，决定今天骑行秦镇吃米皮。秦镇古称秦渡镇，它的名字来源于后秦时期的弘治三年（401年），当时的皇帝姚兴为了迎接天竺高僧到草堂寺翻译经文，在这里的沣河西岸设渡，“秦渡”由此得名，距今已有1600余年。 骑行秦镇，单向距离28公里，沿沣河左岸逆水而行，一路畅通无阻，轻松愉快哈！骑到沣河生态公园时，刚好10公里，停下来休息喝水，感觉良好。 继续骑行14公里，就到了梁家滩沣河运动公园。以前在建的桥梁均已完工，想起以前骑到这里的艰难情景，感觉太爽了！ 上次骑行，没有找到周文王灵台遗址，感觉遗憾，尽管知道这个灵台遗址没有啥可看，就是一个土台子而已，这次还是决定去看看。 西周灵台遗址在梁家滩运动公园南侧三公里处，在导航的引导下来到了灵台遗址，遗址与平等寺在一起，大门紧闭，只好离开。幸运的是，在距离遗址南200米处遇到了“枯骨冢遗址碑”。 据《重修鄠县志》记载：鄠县秦渡镇北门外，旧有枯骨冢，相传文王安葬遗骨处。当地官民，屡加维护修缮纪念，延续至今不断。 秦镇设渡，一千六百余年，真正兴盛与繁荣还是明清时期。目前存留的遗迹，主要是清朝时期的南门城楼和土城墙。 现在的秦镇，真正闻名的是秦镇米皮。记得第一次在咸阳吃到秦镇米皮时，还是九十年代初的事情，当时感觉非常好吃，米皮的那种软糯光滑，让人口齿留香，久久不能忘…… 一碗米皮，一个产业。自从秦镇米皮出名以后，米皮产业迅速扩大。整个秦镇，大部分家庭做起了米皮生意。当你走进秦镇的街道，米皮店一家挨着一家，都是祖传的老字号，还有专门培训做米皮的学校，简直可以说秦镇就是一个米皮镇。 今天骑行来到秦镇古街上，几家老字号的门外排着长长的队伍，看着旁边正在享受着米皮的食客时，口水也不由自主地溢了上来……[捂脸][捂脸][捂脸] 感觉古街上人太多，骑车来到新街道，这里依然一家挨着一家的米皮店，最后选定了这家“碗底香米皮店”。 这里的米皮店，都是一个模式，味道也是大同小异，没有多少差别。总体感觉光滑软糯，香辣爽口，再加上一个肉夹馍，幸福的感觉油然而生……