我朋友去上海，专门找文章那个“八号院儿”饭馆，就一个目的：看看明星开的店，到底能有多“坑”。
结果车一到地方，人傻了。
门口的队排得里三层外三层，拐了好几个弯。旁边一大哥探头探脑，嘴里嘟囔着：“都快一个钟头了，还没动静。”
好不容易挤进去，服务员甩过来一本菜单。我朋友翻开一看，眼睛直了。一盘地三鲜28，一盘醋溜白菜18，荤菜也基本没超过五十的。这价格，别说在上海，放我们老家县城都算实在亲戚。
她点了几个菜，心里还嘀咕，估计就是份量小得可怜。
没一会儿，一个穿着黑T恤的男人，端着一盘热气腾腾的菜走过来，步子迈得又快又稳，麻利地把盘子往桌上一放，抬头说：“您慢用。”
我朋友拿着筷子的手，在半空就那么停住了。
是文章。本人。额头上还带着一层薄汗，T恤领口有点旧，转身又去招呼另一桌客人了。
整顿饭，他就没停过。亲自端盘子，收拾邻桌的碗筷，有客人喊“老板，加个菜”，他“欸”一声就跑过去了。没有助理，没有保镖，就是一个忙得脚不沾地的饭店老板。
所以说，什么叫拎得清？这就叫拎得清。
把明星那张脸揣回兜里，老老实实弯下腰，给你端上一盘二十块钱的家常菜。这生意，想不火都难。