全到莆田过大年

“闽越山水、莆阳为灵秀之最。”唐代文学家黄滔的这句赞誉，道尽了莆阳大地的钟灵毓秀。“文献名邦人热情，全到莆田来过年。”这句在莆仙大地口耳相传的民谣，恰似一封滚烫的新春请柬，邀四方宾朋共赴山海之约，在壶山兰水间邂逅最浓郁的年味、最醇厚的乡情。莆田的山藏着灵秀，水淌着文脉，这片被称作“海滨邹鲁”的土地，既有“看见壶公山、会开聪明花”的灵动传说，更有“山海平原皆锦绣”的实在景致，新春佳节至此，便读懂了中国式团圆的万千滋味。

莆田的文脉，深植于千年科举的翰墨书香之中。自唐至清，这片沃土走出了 2482名进士，诞生了 21位状元，“一门五学士”“一科两状元”的佳话至今为人称颂。北宋蔡襄，既是书法大家，亦是治水名臣，其主持修建的洛阳桥横跨江海，与《万安桥记》碑刻一同成为千古传奇；南宋刘克庄，以诗词名世，笔锋饱蘸民生情怀，为文坛留下浓墨重彩的一笔。千年以来，“家贫子读书”的家训融入莆仙人的血脉，书院林立、书声琅琅，“海滨邹鲁”的美誉绝非虚传。即便是今日，漫步兴化府历史文化街区，古厝的飞檐斗拱间仍似有墨香萦绕，诉说着这片土地对文脉的珍视与传承。

莆田的年味，藏在山海相拥的锦绣风光里。木兰溪如碧绿丝带缠绕平原，延寿溪、萩芦溪、三溪纵横交织，滋养出南北洋的膏腴沃土；兴化湾、平海湾、湄洲湾三湾拱卫，让鱼虾满仓的欢歌年复一年。荔城的市井繁华、城厢的现代活力、仙游的山水清嘉、湄洲的妈祖灵光、涵江“小上海”的古韵新声、秀屿土海的湿地风情，五区一县各展风姿。湄洲岛作为全球三亿妈祖信徒的心灵故乡，祖庙金身庄严肃穆，黄金沙滩落日熔金；南日岛的渔村正月里抬着神轿奔向大海，将渔家的虔诚与豪迈融进浪涛；九鲤湖的九级瀑布如白练垂空，流传着千年祈梦的美好传说。登山可览壶山叠翠，望海可赏渔帆点点，漫步平原可见稻菽飘香，这样的山海胜景，让新春之旅满是诗情画意。

莆田的年味，甜在舌尖上的团圆滋味里。“三溪木兰湫芦延寿，四果荔枝龙眼枇杷文旦柚”，四季鲜果甜透岁月；红团、番薯起、妈祖面、兴化卤面，道道美食裹着乡情。作为省级非物质文化遗产，红团是莆田过年不可或缺的吉祥符号，圆鼓鼓的外形、红彤彤的色泽，承载着“团团圆圆、红红火火”的美好寓意。糯米粉揉制的外皮裹着绿豆馅或咸香馅料，放入刻有“福”“禄”“寿”“喜”的木模压印成型，垫上鸡蕉叶蒸熟后，香气能飘满整条街巷。正月里走亲访友，主人家总会端出盛满红团、福橘的托盘，再泡上一壶桂圆茶，甜香萦绕间，是最真挚的待客之道，也是流淌在味蕾上的乡愁与眷恋。

莆田的年味，燃在热火朝天的民俗狂欢中。“三湾兴化平海湄洲，南北洋东西乡年年大丰收”，丰收的喜悦化作新春的欢腾。“正月一月闹元宵，圈灯游神到通宵，车鼓妆架放礼炮，气氛闹热响九霄！”莆田元宵从正月初六绵延至廿九，堪称全国最长的元宵节，其盛况甚至赛过春节。这里“十里不同风，一村一习俗”，爬刀梯、跳傩火、打铁球、摆棕轿等民俗表演，将勇敢坚韧的莆仙精神展现得淋漓尽致。涵江梧塘镇的“跳傩火”上，青壮年赤脚抬着社神座轿越火而过，祈愿驱邪纳福；下江头村的僮身坐刀轿打铁球，展现着传承百年的无畏气概；枫亭游灯习俗已列入国家级非遗，千盏花灯组成长龙，照亮夜色如白昼；皂隶舞的粗犷舞姿源自上古傩舞，锣鼓声中尽显古朴威严。村村有社庙，境境有巡游，车鼓队的鼓声震彻云霄，十番八乐的丝竹婉转悠扬，莆仙戏的唱腔古韵绵长，烟火气与仪式感交织，让每个参与者都能感受到最纯粹的欢乐与虔诚。

这片土地上，“海滨邹鲁有墨水”的文脉绵延千年，武术、田径、篮球等体育强项彰显活力，南北洋的丰收图景年年上演。妈祖福泽浸润着世代莆仙人，也护佑着每一位远道而来的客人。在这里，你可以在湄洲祖庙参与晨祭，感受信仰的力量；可以在古厝巷陌听老人讲抗倭故事，体会自强不息的民族精神；可以和村民一起制作红团，体验非遗技艺的乐趣；可以加入游灯队伍，在灯火中许下新春愿望。

“全到莆田过大年，壶山兰水焕新颜，妈祖福泽好运连，山海同欢岁岁甜。”新春的莆田，山清水秀景如画，人勤物美情更浓。这里有山海相拥的自然风光，有舌尖难忘的特色美味，有热血沸腾的民俗盛宴，更有莆田人骨子里的热情好客。这个春节，不妨奔赴莆田，在红团的甜香里品味团圆，在元宵的欢腾中感受年味，让壶山兰水的灵秀滋养心灵，让妈祖故里的福泽相伴四季。

福建省民间文艺家协会理事，莆田婚协莆仙赞句与民俗文化专委会主任，莆仙赞句与婚俗传承人林湘凡的赞句道尽莆阳风华：湄洲沙滩闪金光，九鲤飞瀑水流东，木兰溪清映壶公，少林禅武足威风。全到莆田过大年