一方水土养一方人有多层内涵，其中一条就是特定饮食习惯适应特定的气候环境。
全国各地饮食差异极大，其实是与全国各地气候环境差异极大密切相关的。
比如东北重油重盐大鱼大肉，这些高热量的食物才能抵御严寒。川渝的麻辣其实可以祛除那边的湿气，而南方持续的高温就更适合清淡饮食了。如果到了南方仍然是北方的大鱼大肉加上川渝的麻辣，那保你口舌生疮，火越上越大。
道理谁都懂，但改变一辈子的饮食习惯却难上加难。
海南东方连过两个冬天，我差不多仍然还是按照东北菜的习惯，但真的口舌生疮了，没办法，这几天硬加了一个凉拌苦瓜，败败火吧！北方人移居海南 南方人饮食习惯 东北海南温差 北方人海南养老