辣椒这玩意儿，起源地是美洲。

大约在公元前7500年，就被美洲人驯化种植啦。1492年，哥伦布发现新大陆，把辣椒带回了欧洲。随后，辣椒开启了它的全球之旅。

16世纪，辣椒传入日本、朝鲜半岛。在中国，辣椒大约在明朝时期经海路传入东南沿海，又经陆路从印度进入云南。

辣椒凭借独特的辣味迅速征服了全球吃货。像中国的川菜、湘菜，墨西哥的塔可，印度的咖喱，都离不开辣椒。如今，辣椒已经成为世界上最受欢迎的调味品之一，谁能拒绝这火辣的诱惑呢？