如果不吃几次香椿,山东人就不叫过春天,春天的第一美味就是香椿,唤醒味蕾。
看,我栽种的二十多棵香椿焕发着生机,有两个品种,绿叶和红叶的,红叶的少,原来不知道红叶的好吃,开始种的一排都是绿叶的,已经长成大树。这些绿叶的香椿树衍生出来很多小苗,我们院里谁要苗子随便挖。
它们各自顶着簇簇椿芽。可惜,现在找不到原来那种特别香的老品种香椿了。
有人顿足,昨天摘了一点给了那人,还有老公的几个同事每年都是老公送给他们,一开始他不好意思问人家要不要,后来一问都爱愿意吃。
昨天还看着有点小,今天一看正好可以摘,我仰着头,拿着钩子,摘了一些,以后就可以天天吃香椿了,香椿炒鸡蛋,香油加盐拌香椿,炸香椿,浓郁的味道让人大开食欲。


