台北人在苏州，午后的苏州下雨了，一个人的晚餐，做了浓油赤酱的葱烧大排，第一次尝试做，居然大成功，来到大陆生活这几年，我的厨艺突飞猛进，连上海菜「葱烧大排」都烧得得心应手了⋯

在来大陆之前，我的厨艺平平，比起自己做饭，更喜欢外食。来到大陆后，因为前几年疫情的影响，只能自己学着做，各种菜肴网上教程很多，食材取得也容易，竟然也开启我做饭的天赋，不敢自诩厨艺多好，但吃过的朋友都频频称赞。

早上在附近超市买了不错的猪大排，一盒5片才9.9，又随手拿了一把小葱，今天就按网上教程烧大排，从腌制到炸、烧，半个多小时一盘美味可口的上海经典菜「葱烧大排」就完成。

是不是很诱人？喜欢的朋友上网找教程一起做吧！某音上随便点一个多赞的教程就可以，几乎零失败，而且果然葱比肉香，一口接一口停不下来啊～

下雨天，坐在窗前吃着美味可口的饭菜，满足，真满足～