1️⃣掌握适宜的时间：在每年的12月上旬时进行，此时的温度在5度左右，浇水最为合适。

2️⃣如果浇的太早：气温比较高，蒸发量会很大，起不到冻水的效果，不利于营养向根部的回流。

3️⃣要是太晚：温度太低，直接在土里面结冻，会引起韭菜窒息死亡。