结婚这么多年，我今天才发现，我欠老公一个深深的道歉。
以前家里的一日三餐都是他包揽，我总觉得到了饭点，热腾腾的饭菜就会自己跑到桌上。直到最近他太忙，换我系上围裙连做了几天饭，我才惊觉：原来这世上，根本没有“顺手做顿饭”这回事。
早上刚睁眼，脑子就被“今天吃啥”填满；去菜场挑挑拣拣，回来洗洗切切。孩子不吃葱姜，老人要吃软烂，我爱吃辣，为了兼顾全家，一顿饭做下来像打了一场仗。
等在呛人的油烟里炒完最后一道菜，被飞溅的热油烫得直甩手时，才发现属于我的那口饭，早就凉透了。
更绝望的是，吃完还有一池子的油腻碗筷、脏兮兮的灶台等着我。刚收拾完喘口气，下一顿又该开始了。这简直是一场没有尽头的熬人循环。
看着自己满手的油污，我突然红了眼眶。
我想起以前，我吃完饭筷子一扔就去沙发上躺着，甚至在他偶尔喊累时，还轻飘飘地甩过一句：“不就做顿饭吗，至于累成这样？”
现在才知道，这句话有多像刀子。
我没看到他切菜切酸的手腕，没看到他面对满目狼藉的厨房时的闹心。家里的饭菜不会自己熟，碗筷不会自己干净，那些我以为的“岁月静好”，全是他一个人在灶台前，日复一日扛下来的兵荒马乱。
哪有什么天生爱闻油烟味的男人？他不过是把对这个家的爱，熬进了一日三餐里。
吃到嘴里的热乎饭菜，从来都不是理所当然。下次他再下厨，我一定要从背后抱抱他，然后顺手把碗洗了。