现在的猪肉煮起来都冒许多出泡沫。
过去的猪肉香而脆皮，久煮不烂，也没有冒泡。
肥肉油疑不散，瘦肉脆而不干硬，过去养猪不加药品，不加激素，全是杂粮喂养，一般都要喂养二年才出圈，过去吃猪肉健康而没有各种炎症。
现在的猪肉软而肉散，水一开，满锅都是泡沫。
肥肉满含水份，瘦肉久煮干涩，愈煮愈硬，亳不香脆感，这都是饲料和激素喂养出来的猪吧，现在养猪半年就出圈，要么会亏本的，这也许是多人吃出炎症的原因吧？
当然饲料猪对我们吃肉者功不可没，量多而便宜，让我们吃得起猪肉，但也多多少少吃出了健康问题？