发芽土豆可以吃，西方谬论可以休矣
春天来了，自然存储的土豆都在发芽。因为西方人说“发芽土豆不能吃”，中国城市每年因为发芽被丢弃的土豆无计其数，但是广大农村不信邪、土豆发芽了依然在吃。
发芽土豆能不能吃？专家说“有毒，绝对不能吃”，后来发现云南贵州及四川大凉山的人专门让土豆发芽、叫干巴土豆，还是当地的特色农产品，专家尝试“果然美味”就改口说“有些土豆发芽了可以吃，比如干巴土豆、那是传统品种，别的地方别的品种不能吃”，于是甘肃山西河南东北等地的播主也发视频、证明当地土豆发芽了也在吃、还是世世代代的习惯、从没有谁中过毒，如此专家闭嘴了，不是因为“法不责众”，而是有确凿的事实在、他们否定不了。
发芽土豆有没有毒？答案是否定的！发芽土豆能不能吃？答案是肯定的！发芽土豆我从不丢弃、剥掉芽芽照吃不误；我出生在辽南，打小土豆发芽就没有丢弃过，当地家家户户都一样。
照搬西方谬论的时代应该翻篇了，发芽土豆能不能吃、该有个中国的说法；有些西方的饮食理论确实非常荒诞过分，比如面包的保质期落实到分钟、到了时间直接丢进垃圾桶，这不是食品安全、这叫穷奢极欲！
附图说明：①～⑦天南地北、不同地方的发芽土豆；⑧⑨发芽土豆能不能吃，信专家的都说有毒、亲身经历过的都说没事儿。