家里没有馒头了，我最近吃米饭总觉得胃不舒服，晚饭也不想吃米饭，干脆蒸馒头吧。
发了一斤面，其中掺了一点玉米面。两小时后面发好了，揉面蒸馒头，蒸了八个馒头。
新蒸的馒头真好吃，一层层剥着吃，觉得是甜的。
想起来小时候，奶奶每天蒸馒头，那面好大一块，头一天晚上发上面，第二天蒸。我放学回家，经常帮奶奶揉面，要兑碱，揉匀，最后揉成圆圆的馒头，
蒸馒头是挺累的活。
那时奶奶六七十岁了，比我现在年龄大，现在让我干那么重的活，我干不了。
现在蒸不用放碱，揉的快，面又少，蒸馒头容易多了。揉圆馒头是我的童子功，每个都圆圆的，光光的。
我是吃奶奶蒸的大馒头长大的，我长的高，与这大馒头有关。
