干西红柿你吃过吗以前只拿它泡发做菜，后来才知道湖南张家界和新疆人民早就把它当零食了！大暑天暴晒三天，鲜番茄缩成深红色小干块，软糯有嚼劲，酸甜味比鲜果浓好几倍。直接嚼像杏干一样开胃，泡软炒辣皮子拌面、炖肉解腻也是一绝。没有额外糖盐，浓缩的是阳光和风的味道。没吃过真的可以试试，追剧时嚼两颗，瞬间理解什么叫“封存夏天的酸甜”。 干西红柿你吃过吗