“玩不起了！”黑龙江哈尔滨，一男子去吃火锅自助，他“勤拿少取”，前后拿了40盘菜品，可发现吊龙肉太硬，牛舌有腥味，剩下5盘实在吃不下去。店长扫了一眼，说5盘有100克，几十块押金不退了，男子要求称重，店长回怼：要称重，叫“帽子叔叔”来。男子报了警，民警到场称重，5盘才75克，不该扣押金，可接下来大跌眼镜的一幕发生了。

4月25日，一男子去吃潮汕牛肉自助火锅。

虽然吃自助都想吃回本，但男子知道能吃多少吃多少，不能浪费的道理。

男子本着勤拿少取的原则，吃完了一茬，再去拿下一轮，主打一个肚子饱了，盘子光了。

他前后一共拿了40来盘菜品，可吃到最后着，他发现吊龙肉咬不动，牛舌还带着一股子腥气，实在咽不下去。

最后，他剩下了5盘这两样肉，他无论如何都吃不下了。

吃完饭，店长过来检查，扫了一眼就说这5盘超了100克，几十元押金不退了。

男子一听不乐意了，他据理力争，说如果不是这两个菜品质量有问题，他是剩不下的，既然这样，店家不退他押金没有道理。

可店长根本不听，就揪着“浪费”俩字不放。

男子没办法，也较真起来，提出当场称重，在他看来，5盘菜品根本达不到100克，不该扣押金，店长眼睛又不是称，不能他说啥是啥。

没想到店长直接呛他，要称重就叫民警来。言外之意，不是男子要求称重，他就得照做嗯。

好家伙，你吓唬谁呢？即使达到100克，不就是不退押金吗。自己又没违法，谁怕谁？

男子真的报了警，民警到了之后，全程盯着称重，结果出来才75克，没到店里说的100克扣费标准。

按说这事到这就一目了然了，店长直接退押金，让男子离开就是了。

可接下来店长的操作把人看傻了。

他当着民警和顾客的面，从沸腾的火锅里捞肉沫和肥油，一股脑往剩菜盘里堆，摆明了就是要凑够100克的重量。

这波操作把男子气够呛，这也太离谱了吧，看来店长不凑够100克誓不罢休呀，这不是玩不起吗？

这事被曝光后，品牌方发了道歉信，处罚了这家店，还把店长开除了，罚了店家10000元，捐给公益基金会。

男子看到处理结果后，跟媒体说挺满意的。这事也给其他商家提了醒，收押金防浪费是合法的，但得按规矩来，不能拿着规则当幌子坑人。

也告诉消费者，遇到这种不合理扣费，得留好证据，该报警报警，该投诉就投诉，别让自己受委屈。

这火锅店店长的操作真是刷新认知，为了几十块押金脸都不要了。

顾客明明按规矩勤拿少取，剩菜是因为菜品质量有问题，到店长这儿就成了“浪费”。

民警都来了，称重结果摆在那儿，还能当众从火锅里捞油渣凑重量，这哪是防浪费，分明是想讹钱。

商家收押金防浪费本是好事，但得讲良心守规矩，拿规则当幌子坑人，最后丢了口碑又挨罚，纯属自找的。

也得给顾客点个赞，遇上不公不妥协，该维权就维权，不然只会让这种歪风邪气越来越嚣张。

《消费者权益保护法》第10条规定，消费者享有公平交易的权利，有权拒绝经营者的强制交易行为。

店长在称重没达标后，强行添加杂物凑重量扣押金，已侵犯顾客公平交易权。

同时，《反食品浪费法》虽允许收押金，但前提是基于真实浪费事实，因菜品质量问题导致的剩余不属于浪费，店长以此为由扣押金，既违背法律精神，也违反经营诚信原则，品牌方的处罚也正是对这种违规行为的纠正。

对此，你怎么看？