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二人食|台式卤肉饭🍚在家也能复刻的美味🥢

浓郁可口的卤肉饭
真是太太太太好吃了❗️
入口即化 肥而不腻
拌饭吃真的绝了👍

🍃食材:五花肉、洋葱、香菇、香葱、姜、香叶、八角、水煮蛋、冰糖

🍃做法:
1⃣️调料汁:1勺料酒、3勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、少许白糖
2⃣️洋葱下锅炒香盛出,留底油,放五花肉炒至焦黄出油,倒入香菇、香叶、葱姜、八角炒香
3⃣️倒入料汁翻炒均匀,放入冰糖、水煮蛋、洋葱碎,倒入差不多没过鸡蛋的清水,大火煮开转小火焖煮30分钟,大火收汁即可