今天做的麻辣水煮鱼超级香！太下饭了[赞R]
做法很简单 有手就会😋
蒜苗五花肉很入味 拌饭吃真的绝了！

📝今日菜单：
【麻辣水煮鱼】
【蒜苗五花肉】
【蒜蓉生菜】

🌿麻辣水煮鱼：
1⃣️鱼片➕料酒、胡椒粉、少许盐、玉米淀粉，抓匀腌制20分钟
2⃣️热油放葱姜蒜、花椒炒香，放一半火锅底料炒出红油。放2小碗清水，➕2勺生抽/1勺蚝油/适量盐/花椒油/少许白糖/搅拌均匀煮开
3⃣️放入豆芽、莴笋片煮熟捞出，铺在碗底，汤再次煮开，放入鱼片煮熟全部盛出，放白芝麻、蒜末、香菜淋热油即可