昨天看到一个博主的晚餐
太馋了❗️
于是今天来复刻一下😋
🌶️麻辣水煮虾滑真是太过瘾了
爱吃辣的朋友一定不能错过❗️
并且再一次让我认识到火锅底料🥘的强大
笋尖炒牛肉酸酸辣辣的也特别下饭
笋尖十分脆爽，很鲜美✨

📝今日菜单：
【麻辣水煮虾滑】
【泡椒笋尖炒牛肉】
【酸辣土豆丝】

🌈麻辣水煮虾滑：
✅做法：1⃣️热锅放油，放入蒜片姜丝炒香，放1勺豆瓣酱炒出红油，放一块火锅底料炒至融化
2⃣️倒2小碗清水煮开，当金针菇/豆芽煮熟捞出，放入虾滑煮熟即可出锅
3⃣️出锅装盘，撒葱花，浇热油激发香味即可