酸酸甜甜的开胃又下饭🍚
秋葵酿虾滑是第一次尝试🍤
又解锁了虾滑的新吃法！
低卡又好吃
🌟今天我用的厨具是王麻子的刀具，都知道王麻子是百年厨刀专家，今天剁排骨用的坎骨刀刀片就十分锋利，剁起来也很是轻松。
这一套王麻子辰木流云系列刀具套装包含：坎骨刀、切片刀、多用刀、水果刀、厨房剪，放在厨房真是又好看又便于收纳👍
橡木底座可以沥水防霉。刀片采用冰火淬炼工艺，加强耐磨性。酸枝木手柄木材紧密，不易开裂。真是性价比很高❗️❗️
📝今日菜单：
【糖醋排骨】
【秋葵酿虾滑】
【西红柿炒鸡蛋】
🌈糖醋排骨：
1⃣️调料汁：1勺料酒，1勺老抽，2勺生抽，2勺白糖，3勺陈醋，搅拌均匀
2⃣️排骨提前泡水洗净，冷水下锅，水中放1勺料酒、姜片、葱段，焯水捞出
3⃣️热锅放油，放入冰糖炒出糖色，倒入排骨上色，再放葱姜翻炒一下，倒入料汁，加没过排骨的开水，盖盖小火焖煮30分钟，大火收汁即可
