真的太下饭了[色色R]
🎀男朋友觉得我是特意为王鹤棣学的四川菜，哈哈哈[大笑R]这是可以说的嘛
（➡️图片往后滑有教程）
📝今日菜单：
【干煸豆角】
【干锅花菜】
【水煮鱼片】
🌈水煮鱼片：
✅配菜：黑鱼片、莴笋、豆芽、鸡蛋、姜、蒜
✅做法：1⃣️鱼片➕1勺料酒、少量盐、1个蛋清、1勺淀粉，少量胡椒粉，一个方向上劲
2⃣️热锅放油，放1块火锅底料融化，放姜蒜炒香
3⃣️放半碗清水，➕1勺生抽，半勺白糖，煮沸
4⃣️放入豆芽、莴笋煮5分钟盛出铺在盘底，放入鱼片煮3分钟，煮熟全部盛出
5⃣️撒白芝麻、干辣椒，葱花，浇热油激发香味
