买肉一定要指定哪块肉买，不要跟老板说，买20块钱肉或一斤肉，然后让老板自己切哪块肉，他一定会切最不新鲜的给你。等他切好了，你再不想要，也不好了。

这也不是老板黑心，肉反正没坏，商户肯定是想把最新鲜的留到最后，好卖，最不新鲜的先卖掉，这是人之常情。

如果没法分辨哪块肉最新鲜，你就说，买20元肉，老板准备切哪块肉时，你马上说，不要这块，要那块。

超市买牛奶，饮料，一切食品，也是这样，同样一款牛奶，售货员会把日期最新鲜的放在最里面，最不新鲜的放在最外面，要翻到最里层，才能找到最新鲜的。

咱们是小老百姓，又不是慈善家，我只管买到最新鲜的食品，哪管得了你不新鲜的食品怎么消耗掉，卖掉！