近日，四川南充.一名女子在火锅店吃火锅，谁也没想到，一顿普通的火锅，差点吃出大隐患……
女子用餐过程中，突然嘴巴一阵剧痛，当场感觉喉咙被尖锐异物卡住，疼得难忍，后续检查更是让人头皮发麻，从她喉咙里发现一根长达2.2厘米的铁丝，铁丝坚硬又锋利，卡在咽喉位置，直接造成整整6处损伤，伤口又深又险。情况十分严重，女子只能进医院做全套检查，最后被迫全麻做手术，才把这根危险的铁丝成功取出来，术后还要持续消炎、复查调理，好好一顿饭，硬生生吃出一场罪，身体遭大罪，心里受大惊吓……
这件事曝光后，涉事火锅店也正视问题、积极处理：女子所有的就医费用、手术费用全部由店家全额承担，并且店家已经开始全面彻查后厨，逐一排查食材、厨具、清洁工具、加工流程，严肃追查这根铁丝到底是从哪个环节掉进火锅里的，杜绝以后再发生同类危险事故……
真的越想越后怕，在外吃饭，我们消费者能做到的只有小心、再小心，
但食品安全、后厨卫生、食材把控，本就该是商家最基本的底线……
饭菜好不好吃是其次，干净、安全、不伤人，才是底线，一根小小的铁丝，一旦误食，轻则受伤受罪，重则划破食道、血管，后果不堪设想……
在外就餐一定要多留意、细嚼慢咽，吃到异物、异物划伤身体，一定要及时就医、保留证据，维护自己的权益……
希望所有餐饮商家都引以为戒，守住卫生底线，别让顾客花钱吃饭、还要花钱遭罪……