近日,长沙一家粉店,一位顾客在店里踏踏实实吃完粉,本来吃得好好的,结果吃完饭一抬头,直接看傻眼、瞬间反胃…..
店里的工作人员,居然大模大样、无所顾忌,就在店内公共区域、食客眼皮子底下当众抠脚,顾客当场心态崩了,又气又无奈:我这都已经吃完了,你现在让我看见,我还能吐出来吗?
真的越想越恶心,刚下肚的粉瞬间堵得慌…
事后店主赶回店里了解情况,店员还连忙给自己辦解、找理由说是脚上被蚊子咬了,痒得受不了,自己涂了酒精缓解,而且不是做餐的时候抠
的,没人的时候挠了几下,事后也洗手了……
干餐饮,最重要的就是干净、卫生、有底线。后厨前厅不分家,只要在营业区域、在工作岗位上,就绝对不能有抠脚、摸鞋袜这种不雅又不卫生的行为,不管有没有碰食材、不管事后有没有洗手,这种动作出现在餐饮店,就是对食客的不负责、对行业的不尊重……
店主也承认该店员严重违规、卫生意识极差,把她解聘开除了……
