黄晓明缺席开业，拒绝戴军提议套餐，王俊凯《中餐厅》这期夯爆了。戴军受邀来参加《中餐厅》，戴军跃跃欲试，在路上他笑称都总结出了过往失败案例的深层原因，只要按照过往经验的反面来操作，一切都会顺利。谁曾想，第一步想要推出套餐制，就被首席运营官王俊凯否定。戴军原本的出发点是要节省食材，但是王俊凯给出的理由的3个理由的的确确是也说服了他：1，前期揽客为宣传套餐模式，这点很重要，临时改变方式，客人的投诉影响收入。2，食材量无法满足套餐制。3，和前期筹备时规划的主厨餐桌冲突。不难看出，现在的王俊凯真不仅能控住全场，更是有理有据的说服所有人。这在职场上很难得，大多数坐在管理位子上的人，在面对质疑和挑战的时候，从来不是以理服人，而是选择最简单粗暴的以权压人，这种管理方式说白了，是个人放在那个位置上都能做好。真正能用人格魅力让大家都在心里竖起大拇指的，真不多。但只要有一个，那这支队伍就是战斗力超强的铁军。所以，哪怕是黄晓明缺席开业，哪怕是用3个理由拒绝了戴军。王俊凯也用自己的实际行动，扛起了重担。机会总是会给有准备的人。该柔弱的时候不要吝啬善意，该需要决断的是时候杀伐果断不拖泥带水。或许王俊凯距离未来店长之位，应该是不远了吧。