广东韶关，张小姐在餐厅吃饭时，从冰柜拿了一瓶椰汁。喝了半瓶后，她觉得不对劲，吐出来后发现全是沉淀物。

张小姐纳闷了，仔细地察看瓶子上的日期：2025年3月5日。保质期12个月，也就是说这椰汁已经过期了三个月了！

也不知道是不是心理作用，张小姐在喝了椰汁后，就越来越不舒服了，胃里翻江倒海，反胃恶心还不停拉肚子，身体实在扛不住，当场报警后直奔医院。

医生检查确诊是急性肠胃炎，建议静养三天。


张小姐觉得店家在推卸责任咯，明明自己是在他们那里吃出了问题，店家不关心自己身体就算了，还和记者说：“张小姐她是自己去冰柜拿的，我们是要通过服务员下单的。而且这个椰汁我是留给我自己喝的。”

店家还罗列出来：“第一，她擅自拿；第二，她拿了也没有告诉我，也没给钱。”

这话听得人头大，冰柜摆在餐厅大厅，没有任何 “私人饮品、禁止取用” 的标识，混着对外售卖的饮料放在一起，换谁吃饭都会以为是店内售卖饮品。

过期变质食品摆在经营区域，出事了反倒怪顾客主动拿，逻辑完全站不住脚。

给大家科普《食品安全法》关键点，看完就知道店家错在哪：
餐饮店经营区域的冷藏柜，不管饮品是自用还是售卖，都不能存放过期食品，商家有义务定期清理过期货品，未及时清理本身就违规，市监局后续也上门下达整改通知；
只要过期食品放在消费者可随意接触的公共区域，商家就要承担管理责任，不能拿 “留给自己喝” 当免责借口；
消费者食用过期食品造成身体损伤，除了医疗费、检查费，还能主张赔偿，不足 1000元可按 000元索赔。

店家从头到尾不关心顾客身体，还说“过期的椰汁是留给我自己喝的”，一心找借口撇清自身管理漏洞，态度实在让人寒心。

目前，市场监管部门已经介入核查调解，也提醒所有食客：在外就餐如果吃到过期、变质食品，保留好实物、监控、就医单据，直接报警或拨打 12315 维权，不用被商家的歪理唬住。

还有说多一句吧，防止无谓的扯皮，以后我们还是不要自己去冰柜拿喝的了！