第一次见鱼丸是用鳄鱼做的看《食神·百厨大战》完全是给我涨见识来的！这期极稀有食材之一竟然是鳄鱼尾！完全是我在小说里才见过的霸总吃的食材啊！最高端的食材搭配最顶级的大厨，郑锦富大厨用鳄鱼肉配上海虾，做出了“鳄鱼丸”，“香港蟹王”也用避风塘炒蟹的手法来做了个鳄鱼版！两位都主打一个狂野与高攀不起，把最凶猛的食材做成最精致的样子，隔着屏幕我的口水已经流成河了，求求节目组抽个幸运观众（me）🙋送一碗吧！百厨大战