一日三餐,你觉得哪一餐更重要? 一日三餐，哪一餐更重要？我觉得是早餐。经过一夜消耗，身体急需能量“重启”。此时血糖低，一顿营养早餐能快速提升血糖，让大脑更清醒，注意力和记忆力都能改善。研究显示，规律吃早餐的人认知测试表现更好。
而且，早餐能“锚定”全天饮食节律。吃早餐的人午餐、晚餐更易控制食量，避免暴饮暴食。从代谢看，早餐热量利用率高，晚餐热量却易变脂肪。
当然，午餐承上启下，晚餐能促进家庭团聚，但它们都易出问题，午餐常被应付，晚餐易太丰盛。早餐最易被忽视，很多人宁愿多睡会儿也不好好吃。所以，一定要重视早餐。 营养均衡三餐 吃早餐好处