2022年，挪威布吕讷小镇中餐馆文华楼老板王慧珠接受外媒采访，回忆自己与哈兰德从童年到成名后的相处经历。她透露，哈兰德无论取得多大成就，只要回到家乡，都会抽空到店里吃饭。从小时候的日常细节，到如今成为顶级球星后的变化，这些相处片段展现了哈兰德私下真实的一面。
 
今年夏天的世界杯赛场上，挪威队一路闯进八强，这个成绩让不少欧洲足坛人士感到意外。

但比球队成绩更让人意想不到的，是八强赛结束几个小时后，远在万里之外的挪威一座小镇里，一段普通视频突然在网络上走红。

视频里的女人坐在餐馆里，对着手机笑着喊了一句话：“埃尔林，好好踢，打完回来，阿姨给你做糖醋鸡！”
 
她口中的“埃尔林”，正是如今世界足坛最受关注的前锋之一，哈兰德。而这句简单的“阿姨”，背后却是一段持续了二十多年的熟悉关系。

对于哈兰德来说，糖醋鸡并不只是一道普通的中餐，它承载的是小时候的记忆，是离家踢球多年后，依然想念的一种味道。
 
哈兰德出生并成长于挪威西南部的布吕讷镇。这个小镇人口不到一万人，生活节奏安静，街道并不繁华，在镇上的主街，有一家开了近三十年的中餐馆，文华楼。

餐馆老板娘王慧珠年轻时从香港来到这里经营餐馆，多年的经营，让她做的一手中式菜肴在当地小有名气，其中，她做的糖醋鸡尤其受欢迎，这道菜外表看起来并不复杂，但酸甜适中的酱汁，加上鸡肉本身的香味，让很多当地居民都喜欢。
 
哈兰德小时候，父亲阿尔夫还在职业足球圈踢球时，他们一家就经常来到这里吃饭。

那时候的埃尔林还只是一个普通的小男孩，每次跟着父亲来到餐馆，他不会像现在这样成为众人关注的焦点，只是安静坐在桌边，有时候会偷偷往厨房方向看。

服务员端上菜后，他最期待的就是那盘糖醋鸡。
 
小时候的哈兰德吃饭很简单，菜单看来看去，最后经常选择糖醋鸡，有时候再点一份烤鸭。

菜端上桌后，他总是吃得特别认真，等盘子里的鸡肉吃完，他还会拿着勺子，把底部剩下的糖醋汁一点点刮干净，然后拌进米饭里继续吃。

后来，哈兰德离开挪威，先后效力于萨尔茨堡、多特蒙德，最终来到曼城，凭借强大的身体条件和出色的进球能力，被球迷称为“魔人布欧”。

但随着年龄增长，身份变化，很多东西都发生了改变，唯独对家乡那家中餐馆的记忆没有改变。

16岁时，哈兰德离开家乡前往莫尔德踢球，第一次放假回到布吕讷，他回家的第一件事，就是来到文华楼。
 
推开餐馆门后，他熟悉地喊了一声：“王阿姨，来份糖醋鸡！”那一次，他吃了两份糖醋鸡，还吃了半只鸭子。

吃饭的时候，他和王慧珠聊天，说起训练中的辛苦，也说起离开家之后的想念，他说自己想家，也想念家里的饭菜，更想念这里熟悉的味道。

后来，无论是在多特蒙德时期，还是加盟曼城成为世界级球星之后，他再提起这家餐馆，表达的感受依旧没有变化。
 
成名之后，哈兰德的生活越来越忙。比赛、训练、商业活动占据了大量时间，一年之中能够回到布吕讷的机会并不多，但只要回到家乡，文华楼依旧是他经常会去的地方。

他还是喜欢坐在靠窗的位置，点上小时候熟悉的菜，对于餐馆里的其他客人来说，坐在旁边吃饭的可能已经是世界级足球明星，但在王慧珠眼里，他依旧是那个小时候跟着父亲来吃饭的小男孩。
 
她说，哈兰德身上没有明显的明星架子，每次进门，他都会主动打招呼，如果有客人认出他，希望合影或者签名，他也会很自然地配合。

这些年来，哈兰德还送给餐馆两件签名球衣，其中一件被挂在店里的墙上，成为餐馆里非常特别的一件装饰。
 
2023年，在欧冠决赛前几天，刚刚拿到足总杯的哈兰德趁假期回到了挪威，回家之后，他做的第一件事情之一，就是带着女友来到文华楼。

那天，他依旧点了熟悉的糖醋鸡和烤鸭，饭后，他和王慧珠一家一起拍照留念，整个过程十分自然，就像一个从小被照顾大的孩子，带着女朋友回来看望熟悉的长辈。
 
到了2025年，在曼彻斯特生活的哈兰德，又被拍到前往当地唐人街餐馆吃饭，这一次，他点了烤鸭、叉烧、脆皮烧肉三拼，还把相关内容分享到社交平台上。

餐馆随后推出了“哈兰德特餐”，从挪威的小镇，到英格兰的曼彻斯特，中餐始终陪伴着他的生活，也成为他记忆中连接家乡的一部分。
 
今年世界杯开始后，王慧珠在自己的餐馆挂起了挪威国旗。

每一场比赛，她都会守在电视前观看，当挪威队不断前进，当哈兰德站在世界大赛的舞台上时，她隔着屏幕送出的那句祝福，并不是为了制造话题，而是一个认识了二十多年的长辈，对一个从小看着长大的孩子最自然的鼓励。
 
在球场上，哈兰德是让无数后卫头疼的顶级前锋，他速度快、力量强、进球能力惊人，但回到布吕讷的文华楼，他依然是那个会喊“王阿姨”、吃完饭还要把盘底酱汁刮干净的小男孩。

外界给他的荣誉越来越多，身上的光环越来越耀眼，但有些记忆并不会因为成名而消失。