🍳今天做了5道适合小孩的家常菜，酸甜鲜辣全齐了，每一口都是家的味道～

1️⃣金鲳鱼做法：挑巴掌大的圈养金鲳鱼，刮掉黏液洗净，切花刀更入味。加三勺酸梅汁、少许生抽，水开后蒸15分钟，鱼肉嫩还没腥味，小孩抢着吃～
2️⃣菜花炒番茄：菜花焯水后泡软，热油爆香蒜末，倒入菜花翻炒，加番茄炒出沙，酸甜开胃，配米饭绝了～
3️⃣干炒鸭肉：解冻后的腌制鸭肉直接下锅，全程不盖锅盖大火翻炒，逼出油脂后加少许水，喷点水更香，最后撒香菜。微辣不呛，小孩都能吃～
4️⃣香煎肉肠：解冻后用热水泡软，剪花刀中小火煎，刷点油加烧烤料，外焦里嫩像烧烤摊，干净又解馋～
5️⃣花甲汤：水开后下花甲焖5分钟，原汁原味，鲜掉眉毛！搭配肉饼木耳番茄汤，营养均衡～

每道菜都以小孩口味为主，清淡鲜甜又下饭，天气热在家做饭更安心～