日本人爱纳豆这事儿还挺有意思。

纳豆在日本有上千年历史，是传统美食，就像中国的饺子一样，有着深厚的文化根基。
从营养角度看:
纳豆富含蛋白质、维生素K2等，对健康好处多多，能改善肠道功能、预防骨质疏松。
在以前物资没那么丰富的时候，它能补充人体所需营养。
在口感上:
纳豆黏黏的拉丝感，有人觉得新奇有趣，搭配芥末、酱油等调料，味道独特。
日本家庭从小就会让孩子吃纳豆，久而久之就形成了饮食习惯，一代传一代，对纳豆的喜爱也就根深蒂固了。