我竟然看到2000多口大酱缸！

昨天，在新华书店参加完活动之后，我又跟着大家去了一趟镇西。

本来，我没想去镇西，后来朋友们说，要去镇西参观一个大酱园。

这个大酱园是非遗的，是古法酿造的小缸大酱。我觉得这个值得去看看。

今天我还坐了一次奔驰，开奔驰的文友拉着我们去了镇西。

走到半路，下雨了。雨不大，微雨，正好天气不那么热了，变凉爽。

车里都是文友，大家一路上说说笑笑，谈起文学，都很感慨。

到了镇西，我们进入大酱园，天呢，让我震惊的是，超大的院子里全都是大酱缸，有两千多个大酱缸。

在小雨中，我把酱缸拍了照片。

随后，我跟着众人去参观制作大酱的车间，工艺流程很复杂。

尤其这是古法酿造的大酱，不是那种市面上买的那种勾兑的大酱。工艺流程就很复杂，成本也高。

其实老板不挣钱，但是他就想这么做。就想做让人们吃着放心的大酱。

中午，我们在大酱园吃的饭。桌子上除了各种鱼，我最喜欢吃的就是园子里种的黄瓜。

小黄瓜扭咬一口，甜丝丝的，脆生生，太好吃了。尤其黄瓜蘸大酱，不用吃别的，这个我就能吃饱。

这顿饭吃的才香呢。

老板能喝酒，和王老师喝的棋逢对手。我也喝了小半杯。

回来的时候，老板给我们装了两箱大酱。这回，我家可有大酱吃了。

东北人，饭桌上可以没有鱼，没有肉，但不能没有大葱大酱。

我差不多每天也要吃点酱。这种纯黄豆发酵酿造的大酱，吃起来香，也放心。


昨天受益颇多，得到很多好的信息，不虚此行。

夏日生活打卡季

下图，大酱园的酱缸