张连忠刚刚担任海军司令员，清晨不打招呼直扑西沙偏远海岛食堂。看见馒头蒸得好，非常满意。再问吃什么菜？炊事员答：只有辣椒。追问多久？炊事员老实回答说，台风断补给，战士连吃10天干辣椒。
张连忠当场震怒，拍桌怒斥部队主官：“你们让战士们吃了10天干辣椒，你们自己吃个试试，能咽下去吗？都说部队是个家，这是家吗？如果是你们自己的孩子吃10天干辣椒，你们心疼不心疼？”
张连忠为何如此动怒？
第一，将军爱兵如子、感同身受。他从基层士兵、潜艇艇长干起，深知守岛艰苦；战士是国家的孩子、部队的根本，长期吃干辣椒是失职、寒心、伤战斗力。
第二，台风不是借口、保障必须到位。海岛补给是底线保障，台风断供10天，无预案、无应急，是保障缺位、责任心缺失。
第三，治军先治心、伙食是军心。他坚信：伙食连着战斗力、连着军心士气；战士吃不好，守岛、战备、打仗都无从谈起。
张连忠当场责令3天内送补给，海岛部队伙食标准提两档，推动全海军海岛、偏远部队伙食与保障大整改，建立应急补给、伙食兜底机制。