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关闭电商、取消外卖,重燃人间烟火气,恢复市面繁荣,可行吗? 走在很多城市老街

关闭电商、取消外卖,重燃人间烟火气,恢复市面繁荣,可行吗?

走在很多城市老街上,随处可见大门紧闭、贴着转让告示的商铺。不少线下店主守着门店苦苦支撑,客流量持续萎缩,经营收入难以覆盖租金与人工成本。越来越多人产生一种想法,如果线上购物、外卖配送全部叫停,民众只能走出家门逛街消费,街边小店就能重新热闹起来,消失已久的市井烟火气也能回归。这个想法贴合实体店经营者的委屈,很容易获得大众共鸣,只是深入现实仔细推演之后,就能发现这套方案很难落地,甚至会引发一连串难以承受的连锁反应。

身边有一位开家常菜馆的老板,开店八年,前四年依靠堂食维持收支平衡,最近几年堂食客流不断下滑,店铺将近一半营业额依靠外卖订单支撑。他时常抱怨平台抽取佣金挤压利润,可他也清楚,一旦彻底取消外卖,这家小店撑不过三个月。大量中小餐饮商户早已形成线上线下双向经营的模式,外卖不只是额外增收渠道,更是店铺活下去的底线保障。强行取消外卖服务,并不会让所有线上订单自动转化成堂食客源,一部分消费者会减少外出就餐频次,最终不少小餐馆会直接选择停业关门,街道商铺只会更加萧条。

电商带来的改变同样渗透在普通人日常之中。偏远县城居民很难在线下门店买到种类齐全的商品,农村农户依靠电商渠道把土特产销往全国各地。很多行动不便的老人、长期加班的上班族,依靠网购解决生活物资采购需求。直接关停电商渠道,商品流通渠道大幅收窄,商品流通成本上升,普通人日常消费支出会明显增加。电商产业链吸纳海量从业者,快递分拣人员、网店经营者、仓储工作人员构成庞大就业群体,线上业态骤然消失,大量普通人会直接失去稳定收入。

大家感受到街道冷清,很容易将矛盾全部归咎于线上平台,这样的归因方式忽略了更加核心的现实因素。线下实体经营最大压力来自持续走高的门店租金,同质化经营模式难以吸引消费者,不少实体店多年维持一成不变的商品与服务,无法跟上当下消费者的需求变化。现代人生活节奏不断加快,通勤占用大量时间,大家愿意选择线上消费,本质是为了节约时间成本,即便没有电商与外卖,生活习惯转变之后,也很难复刻十几年前人人出门逛街的场景。

烟火气本身从来不是单纯依靠人流量堆砌出来的,它包含人与人面对面交流、线下场景独有的体验感,但烟火气不代表要排斥新技术、新业态。国内消费统计数据能够清晰看到,线下消费依旧占据消费市场绝大部分份额,线上消费只是消费渠道的一种补充。当下不少经营成功的实体店,都在尝试打通线上线下渠道,线下门店负责体验交流,线上渠道拓宽客源范围,两种模式相互配合,寻找到稳定的经营路径。

市场发展永远无法倒退,用一刀切的方式限制新兴商业形态,属于简单粗暴的解决思路,无法从根源解决实体经济遇到的困境。想要恢复市面繁荣,需要合理规范平台经营规则,减轻中小商家负担,优化线下商铺营商环境,鼓励实体店打造独有的线下体验优势,推动线上线下业态良性共存。商业长久发展的出路,不是新业态和传统业态相互对立,而是寻找彼此兼容、协同发展的方式。

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