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papi酱问孙浩:“陕西人怎么看到山西被称为面食之都的?”本以为孙浩会客套谦虚、

papi酱问孙浩:“陕西人怎么看到山西被称为面食之都的?”本以为孙浩会客套谦虚、两边不得罪,没想到他主打一个陕西人实诚:“他们的面和我们不是一个段位的。”听到这“狂言”后,papi酱都惊呆了。

但随后,看热闹不嫌事大的papi酱立马搬出论据对线:“我昨天问了我同学和豆包,他们都说山西面食做法多、面的种类也多。”

但孙浩不同意:“花样再多,不好吃也是没用的。”

紧接着他认真科普起陕西面食的底气,自豪感直接拉满:“我们陕西是十三朝古都,我们历史非常悠久,我们的面都是历史长河拉出来的。但是山西的面你老吃的咯哩咯哒的,它全是一小节一小节,也好吃。”

简单几句话,把两省面食的特色分得明明白白:山西面胜在花样繁多、品类丰富,主打一个百变多样;陕西面赢在底蕴十足、口感够绝,主打一个地道耐吃、味道扎实。

看完这段对话真的太有共鸣了!每个地方的本地人,对家乡美食都自带专属滤镜,在外人看来只是一碗普通面食,在本地人心里,就是无可替代的家乡味道。

而且孙浩的状态真的太讨喜了!不虚伪客套、不刻意圆滑,聊起家乡美食真诚又护短,自带烟火气。没有明星的距离感,完全就是普通人回老家,跟朋友唠嗑安利家乡美食的真实模样。

其实根本没有所谓的面食输赢!山西面食花样百出、各有特色,陕西面食底蕴深厚、口感硬核,都是北方面食天花板,各有各的独特魅力。

太好笑了,有没有山西和陕西的朋友来说说,你觉得哪边的面食更胜一筹?你们是不是都相互看不上对方的面食?