2013年，浙江柚香谷控股股份有限公司成立，宋伟是主要负责人。公司把重点放在柚果上。他看到进口柚子茶卖得贵，就想做本土的。2015年，他决定引种香柚这种酸度高、香气强的品种，和本地胡柚搭配。

宋伟卖掉上海的别墅，筹钱在常山流转土地，投入约1.5亿元建种植基地。从育苗开始，团队花五年时间，没有收入，只管改良土壤、建灌溉设施、管理苗木。香柚从日本引进穗条，在苗圃里一步步培育，到2020年首批香柚有产出。

2021年6月，双柚汁正式上市，先在常山当地餐饮店卖，靠口感在浙江一带慢慢打开。产品用连皮带肉的研磨工艺，把香柚和胡柚结合，定位成吃火锅、烧烤时解腻的饮品。2022年单品销售额接近4亿元，2023年升到接近6亿元。

2023年7月，因为市场出现很多仿品，双柚汁改名宋柚汁。2024年销售额突破10亿元，广告里常说全国销量连续多年第一。产品进商超和餐饮渠道，罗永浩等主播也带过货。柚香谷后来在重庆、四川等地建新基地，计划扩大种植，到2027年目标单品百亿。

宋柚汁用黄色玻璃瓶包装，广告语是柚香、柚爽、柚解腻，主打佐餐场景。2022到2024年销售额从近4亿到超10亿，增长快。2026年4月，有消费者看配料表发现问题。

一瓶300克的产品，配料表顺序是水、果葡糖浆、白砂糖，后面才是香柚（添加量21g/kg）和胡柚（添加量6g/kg）。

算下来，香柚约6.3克，胡柚约1.8克，总共8.1克，占整瓶2.7%。产品标果汁含量≥10%，但大部分靠苹果浓缩汁凑。配料表前三位是水和两种糖，这让一些人觉得花六七元买的主要是糖水加少量柚成分。

消费者张女士买了瓶，在短视频里如实说配料情况，提到喝起来有柚子味但不像纯果汁，还指出“宋柚”右上角有注册商标®符号，不是柚子品种名。

视频发出来几天，她收到柚香谷委托律师事务所的函件，说她的表述曲解产品、贬低品牌，要求删除视频，否则可能采取包括刑事手段在内的法律行动。这事传开后，更多人注意产品命名。

知识产权信息显示，柚香谷申请注册很多“宋柚”相关商标，涉及不同类别，但“宋柚汁”商标申请被驳回，理由是“柚汁”用在混合果汁上容易让公众对原料成分产生误认。

公司热线工作人员说，柚添加量是研发反复测试的结果，胡柚带苦味、香柚偏酸，加多了口感不好，目前用量平衡了风味。

宋伟在视频里回应，产品用带皮研磨工艺，每公斤加20多克柚原料不是省成本，而是让饮料能正常喝，配方符合国家法律法规，从来没说自己是纯果汁，而是复合果汁饮料。产品包装明确标复合果汁饮料，果汁总含量≥10%。

很多人以前买宋柚汁时，看到名字和广告，以为柚子是主要成分，结果配料表显示糖和水排前面，柚只占2.7%。

商标局驳回“宋柚汁”商标，却让“宋柚”通过，这让一些消费者觉得名字容易引起联想。产品定价六七元，比普通饮料贵，部分人觉得性价比不高，尤其如果是为了健康或纯果汁去的。

争议出来后，产品在一些销售页面调整表述，强调复合果汁饮料。柚香谷发布情况说明，说香柚风味主要来自果皮，用整果研磨，添加量经过测试，符合GB/T 31121-2014标准。

宋伟说网络上有些说法混淆概念，2.7%不是单纯果汁量，而是带皮投料的工艺结果。公司否认和某些医生合作宣传降糖功效，表示从未委托此类推广，还对不实内容采取措施。

宋伟的创业从金融转到农业和饮料，早期做蜂蜜柚子茶就选常山胡柚，后面引种香柚建基地，花多年投入才出产品。企业现在维持种植基地，在常山有上万亩，还在其他地方扩种，推动产业链。

2026年争议后，产品继续卖，名称在部分地方用宋柚复合果汁饮料。销量面临压力，但渠道还在，配方没大改。公司计划继续发展全产业链，目标到2027年单品规模更大。